Rittermahl Hilarenhaus 10.10.03

Alle Rezepte sind auf 25 Teilnehmer gerechnet.

Vorspeise: Rahmsuppe mit Lauch nach Marx Rumpolt

• Rahmsuppe mit Lauch

Zwischengericht: Entenbrustfilets in Orangen und Zitronen nach Taillevent

• Entenbrustfilets in Orangen und Zitronen

Hauptgericht:

• Lammragout nach magrebhinischer Art

Dessert: Apfelküchlein mit Zucker und Zimt

• Apfelküchlein

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FredSchwohl, V 1.0 8.10.03

Kategorie/Rezept